Description
Ein cremiges, gesundes Frühstück, das in nur 5 Minuten zubereitet wird und über Nacht im Kühlschrank zieht. Perfekt für Meal Prep und einen stressfreien Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 50g dicke Haferflocken (Rolled Oats)
- 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150g, z.B. Boskoop oder Elstar), in kleine Würfel geschnitten
- 150ml Milch oder pflanzliche Alternative (z.B. Hafermilch)
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1–2 Teelöffel Ahornsirup oder Honig
- 1 Teelöffel Chia-Samen (optional)
- 1 Esslöffel Walnüsse oder Mandelblättchen (optional)
Instructions
- Gib die Haferflocken und optionalen Chia-Samen in ein Glas mit Deckel und rühre kurz um.
- Gieße die Milch langsam hinzu, bis das Verhältnis von Hafer zu Flüssigkeit etwa 1:3 beträgt.
- Füge den Zimt und das Süßungsmittel hinzu und rühre alles gut um, bis sich die Zutaten aufgelöst haben.
- Schneide den Apfel in ca. 1cm große Würfel und gib sie in das Glas. Drücke sie leicht in die Mischung.
- Verschließe das Glas fest und stelle es für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
- Vor dem Verzehr optional mit Nüssen oder frischen Früchten garnieren.
Notes
Die Overnight Oats halten sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Für eine knackigere Textur den Apfel erst kurz vor dem Essen hinzufügen. Bei Verwendung von Chia-Samen etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, da diese viel aufsaugen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 10
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 8
- Protein: 10
Keywords: Overnight Oats, Haferflocken, Apfel-Zimt, Meal Prep, gesundes Frühstück, schnell, vegan, vegetarisch