Description

Ein blitzschneller, cremiger Vanille-Milchshake, der in nur fünf Minuten zubereitet ist. Mit hochwertigen Zutaten und dem richtigen Verhältnis von Eis zu Milch entsteht ein dichtes, aromatisches Getränk ohne künstliche Zusätze.

Ingredients

Scale

150 g hochwertiges Vanilleeis
100 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
1 TL Vanillepaste (oder 1/2 TL Vanilleextrakt)
1 EL Zucker oder Ahornsirup (optional)
2–3 eiskalte Eiswürfel

Instructions

Nimm das Vanilleeis aus dem Gefrierfach und lasse es 3–5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis es weich, aber noch fest ist.
Gieße die kalte Vollmilch in den Mixerbehälter und füge die Vanillepaste sowie optionalen Zucker hinzu.
Gib zwei große Kellen Vanilleeis und die Eiswürfel in den Mixer.
Mixe zunächst auf niedriger Stufe für 5–10 Sekunden, um das Eis zu zerkleinern.
Erhöhe die Geschwindigkeit auf die höchste Stufe und mixe weitere 30–60 Sekunden, bis die Masse glatt und seidig ist.
Gieße den Shake sofort in vorgespülte, kalte Gläser und serviere ihn direkt.

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten eiskalt sind, um eine wässrige Konsistenz zu vermeiden. Mixe nicht zu lange, damit das Eis nicht durch Reibungswärme schmilzt. Für eine üppigere Variante kann frisch aufgeschlagene Schlagsahne als Topping verwendet werden. Bei zu dicker Konsistenz etwas mehr Milch hinzufügen, bei zu dünner mehr Eis.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Getränk
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 350
Sugar: 40
Sodium: 80
Fat: 18
Saturated Fat: 11
Carbohydrates: 42
Protein: 6

Keywords: Vanille Milchshake, Milchshake Rezept, schnelles Dessert, cremiger Shake, Vanille Eis, Sommergetränk, 5 Minuten Rezept